奈良らん

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2018年 01月 15日

京都三十三間堂の「通し矢」の銘の和菓子






1月14日は京都市東山にある三十三間堂で

京都の風物詩で人気な

大的大会(通し矢)が行われていました。




振袖姿の可愛い女性を横目に

1年に一度の「楊枝(やなぎ)のお加持」を受けてきました。

頭をたれて頭上に観音様に祈願した法水をかけていただきます。

病除けですが、特に頭痛に効くとか。





帰りには三十三間堂そばの七条甘春堂さんの「通し矢」を


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(2018年1月15日  我が家にて)


小粒でしたが、水飴がきいた甘くて美味しいお菓子でした。




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# by nararanran | 2018-01-15 11:13 | 京都 | Comments(10)
2018年 01月 12日

歌会始の儀のお題の筆はきれいすぎます。






歌会始の儀が行われています。

それにちなんで過去写真を一枚。


以前にもブログでUPしましたが

歌会始の「お題」を彫り込んだ

素敵な素敵なカラフルな筆があります。


残念ながら、わたしの持っているのは

使い込んだ筆・・・・・・


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京都の香雪軒さんの筆です。

「坂」は1976年

「音」は1981年


使い古してあるので筆は墨で真っ黒なのですが
新しいものはカラフルでとても美しい筆です。

よろしければ「香雪軒」さんのwebでみてください。

欲しくなりますよ♪


そういう私も欲しくなりました笑
京都についでがある時に寄らしてもらおうかな。
もったいなくて使えなさそうだけど笑





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# by nararanran | 2018-01-12 11:37 | 日本の伝統を大切に | Comments(6)
2018年 01月 10日

兵庫県室津港の牡蠣が美味しすぎです。






初めて知りました!

兵庫県室津港の牡蠣!!

まんで美味しすぎです。

オットも「買いに行こうか」と言うくらい。



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(兵庫県室津港産の牡蠣 年末に撮影)


「牡蠣くえば 酒がすすむや らんのクチ」



フライパンに並べれるだけ並べて

お酒を少々ふって蓋をして、15~20分ほど蒸し焼きに

しかも、それなりに時間をかけて蒸しているのに

まったく小さくならないっ!!

こんな嬉しいことはない。

美味しすぎるので、他の料理に使うのがもったいなくって

3キロすべて蒸し焼きで食べ尽しました。


幸せな年末やった。
(もう遠い過去になってる(泣))



やっぱり買いに行きたくなった笑
インターネットで買えるのですが
地元へ出向いて、生産者さんの気持ちがわかる買い方が一番だと思う。
ありがたさや、苦労も少しは肌で感じて感謝する事が大事やと思う。
物を買うときは、そんな事を大事にできたらなぁ~っと。

なかなか日常の生活用品だと難しいんやけどね。




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# by nararanran | 2018-01-10 15:26 | 神戸 | Comments(12)
2018年 01月 08日

京都 中村軒さんで黒豆大福を買ってみました。




京都市桂にある「中村軒」さん

夏はかき氷で有名なお店。

なんせ「ことりっぷ」に載ると行列必須です。

「ことりっぷ」とは女子的旅行誌で

WEBも充実しています。

最近は「ことりっぷ」の宣伝効果がすごいと

そう思っているのは私だけ?


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(2018年1月8日 写真は我が家にて)


お餅は、しっかり固くて

豆大福では初めての固さでした。

まったく甘みもなくって

餡もしっかりギュウギュウに詰まっています。

これは甘党でなくても食べれる味やな~。



駐車場も完備されているので
京都で一息つくには
中の茶店で、ゆっくりできそうでした。



雨の1日
年始には南円堂さんと
二月堂さんにはお参りに伺いましたが
神社はまだだったので
京都の松尾大社さんへ。

さぁ、明日からはお正月気分にも
抜けてもらわなければ!!
・・・・・と言いつつ、
たいして変わらない日々が続くんやけどね。

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# by nararanran | 2018-01-08 19:20 | 京都 | Comments(10)
2018年 01月 04日

金沢のお正月にかかせない「かぶら寿し」





北陸新幹線が開通してからの金沢は


たまぁに帰省すると駅も人が多いし

おしゃれなホテルも次々とオープン

億ションまで売られるようになったそうやし

奈良とくらべて、ちょっと羨ましいやん。



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(2018年1月4日 我が家にて四十萬谷本舗の「かぶら寿し」)


寒い季節の「かぶら寿し」は有名ですが

カブとブリで作る「かぶら寿し」は高級品。


一般家庭ではダイコンとサバで「大根寿し」を作る家庭が多いんかも

昼の気温があがる奈良では難しいやろなって思います。

奈良の最低気温は金沢と変わらないくらいやけど

奈良は昼はぐんぐん気温が上がるし
金沢は最低気温から ほんのちょっぴししか上がらん
その差はでかい


キンキンに冷える気温の頃に漬ける美味しいお漬物です。



いま流行りの発酵食品やな。

麹もおとさずに すべて食べるんやけど

その麹が甘みがあって美味しい。


(オットは苦手らしいけど・・・・)



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# by nararanran | 2018-01-04 14:46 | 故郷 金沢 | Comments(14)