奈良らん

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2018年 01月 10日

兵庫県室津港の牡蠣が美味しすぎです。






初めて知りました!

兵庫県室津港の牡蠣!!

まんで美味しすぎです。

オットも「買いに行こうか」と言うくらい。



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(兵庫県室津港産の牡蠣 年末に撮影)


「牡蠣くえば 酒がすすむや らんのクチ」



フライパンに並べれるだけ並べて

お酒を少々ふって蓋をして、15~20分ほど蒸し焼きに

しかも、それなりに時間をかけて蒸しているのに

まったく小さくならないっ!!

こんな嬉しいことはない。

美味しすぎるので、他の料理に使うのがもったいなくって

3キロすべて蒸し焼きで食べ尽しました。


幸せな年末やった。
(もう遠い過去になってる(泣))



やっぱり買いに行きたくなった笑
インターネットで買えるのですが
地元へ出向いて、生産者さんの気持ちがわかる買い方が一番だと思う。
ありがたさや、苦労も少しは肌で感じて感謝する事が大事やと思う。
物を買うときは、そんな事を大事にできたらなぁ~っと。

なかなか日常の生活用品だと難しいんやけどね。




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by nararanran | 2018-01-10 15:26 | 神戸 | Comments(12)
Commented by rinkatuu at 2018-01-10 16:50
能登の牡蠣も美味しいって話じゃないですかぁ!
いちど牡蠣づくし食べてみたいんです(^o^)
Commented by shizuo7f at 2018-01-10 16:59
らんさん、こんにちは~!
ハハハハ~、そうでしょうね。
「牡蠣くえば 酒がすすむや らんのクチ」(^^♪。
ホント、幸せな年末でしたね。
Commented by shilave at 2018-01-10 17:59
ええ~い
ついでに鐘がなるなり法隆寺もいっとけ~笑

室津の牡蠣も美味しいよね~
一度灯油缶みたいなんで届いたことある(@@)
食べたけど。
食の好みが合ってお酒が進んでる光景が目に浮かびまする~~~
ゴーン ←長谷寺の鐘の音。



Commented by nararanran at 2018-01-10 23:12
rinkatuuさん
穴水の牡蠣やよね~\(^o^)/
毎年、行ってた♪
今も、駅構内の牡蠣食べれるとこしてるんかな?
以前は「生牡蠣」も出してくれたけど、今は火の通ったのしかダメになってしまって
残念なんです(@_@;)
Commented by nararanran at 2018-01-10 23:13
shizuoさん
こんばんは~。
そうです 笑
牡蠣を食べるとお酒が進みました。
めちゃくちゃ大満足な年末\(^o^)/
冬の間にもう一度幸せに浸りたい~。
Commented by nararanran at 2018-01-10 23:17
きみちゃん
あっはっは~
そうそう、それと引っ掛けたつもりねんけど
もうちょっと一捻りが出てこんかったわ笑
俳句って難しいし(@_@;)

そう、石川県も灯油の一斗缶で牡蠣を出してくれるし
送るのもそうやった笑
でも最近は発泡スチロールの性能がいいからなのか
一斗缶のみなくなったね。
室津・・・行きたい(T_T)
ゴーン ←南円堂の鐘の音なり~。
Commented by dima02 at 2018-01-11 10:55
なんと!室津に行かれましたか。
私の聖地、年に2回は行きます。
フライパンで蒸し焼きかぁ。うちはレンジでチンです。早いです。
室津の話をし出すと長いのでやめますが、何気に室津の町も、いい雰囲気なんですよ。
Commented by nararanran at 2018-01-11 17:25
dimaさん
室津には行っていないです。
年末にいただいて、とても美味しかったので
買いに行きたいなぁ~と^^
年に2回も!?
それって牡蠣を食べにですか?
買って帰って家で食べる?
レンジでチンでもOKなようでしたが
弾けるのが恐怖でフライパンで作ってみましたが
怖くない???ですか???(^_^;)

Commented by dima02 at 2018-01-11 17:34
あら、ごめんなさい。ちゃんと読んでませんでしたねm(_ _)m
室津に行くのは第1の目的は港の5つだか6つだかある販売所の店先で試食やっててそれ目的です。ぐるっとまわれば5、6個食べられます(^^)
で、牡蠣と佃煮を買って帰ります。
レンジでチンは、多少ボンボン言いますが大丈夫ですよ。一つ1分目安です。
Commented by yunn615 at 2018-01-11 20:53
こんばんは。

大好物です!美味しそうですね
岡山も日生の牡蠣がおいしいです(*^_^*)
食べに行きたいけど寒くて^^;
おうちで食べるのいいね♪
Commented by nararanran at 2018-01-12 11:20
dimaさん
ありがとうございます(⌒▽⌒)
検索したら、試食があると買いてありました。
5.6個はうれしい~~笑
牡蠣の佃煮ですか?美味しそうです。
蒸した牡蠣と佃煮でワインがんがん呑めそうですね笑
レンチン参考にさせていただきます。
ボンボン・・・いう笑、恐怖に耐えます笑
ことしの室津港の牡蠣祭りの日には用事で行けそうにないので
普通の日に行ければなぁ~~\(^o^)/
Commented by nararanran at 2018-01-12 11:22
yunnちゃん
こんにちは^^

牡蠣美味しいよね~\(^o^)/
瀬戸内海の牡蠣が美味しいみたいですね。
岡山か~いいなぁ~地元で食べる牡蠣は新鮮で美味しいね♪
そうなんだよね~家で食べると寒くなくて
しかも夫婦で呑める笑


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