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2018年 01月 10日 ( 1 )


2018年 01月 10日

兵庫県室津港の牡蠣が美味しすぎです。






初めて知りました!

兵庫県室津港の牡蠣!!

まんで美味しすぎです。

オットも「買いに行こうか」と言うくらい。



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(兵庫県室津港産の牡蠣 年末に撮影)


「牡蠣くえば 酒がすすむや らんのクチ」



フライパンに並べれるだけ並べて

お酒を少々ふって蓋をして、15~20分ほど蒸し焼きに

しかも、それなりに時間をかけて蒸しているのに

まったく小さくならないっ!!

こんな嬉しいことはない。

美味しすぎるので、他の料理に使うのがもったいなくって

3キロすべて蒸し焼きで食べ尽しました。


幸せな年末やった。
(もう遠い過去になってる(泣))



やっぱり買いに行きたくなった笑
インターネットで買えるのですが
地元へ出向いて、生産者さんの気持ちがわかる買い方が一番だと思う。
ありがたさや、苦労も少しは肌で感じて感謝する事が大事やと思う。
物を買うときは、そんな事を大事にできたらなぁ~っと。

なかなか日常の生活用品だと難しいんやけどね。




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by nararanran | 2018-01-10 15:26 | 神戸 | Comments(12)