2012年 05月 11日

高松うどん県


GW後半は、四国遍路の旅に出かけて来ました。
5月5日の夜半に奈良を出発、6日深夜1時神戸発のジャンボフェリーで朝の5時にうどん県(香川県高松市)へ
朝、到着してすぐに「さぬきうどん」を食べに『さぬきうどん駅』へ


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ほんとに「うどん県」の表示に、おもわずシャッターを。

毎度の事ながら、一日で「さぬきうどん」4杯を制覇しましたよ~(香川で食べるさぬきうどんは美味です♪)
そして今回初めて食べたのが高知県での「かつおのたたきの握り寿司」
いつもはニンニクの輪切りのノッた「かつおのたたき」を食べていましたが握り寿司は初めてでした。
やっぱり高知の「かつおのたたき」は美味しい!、藁の香りがプンプンしてて香りと共に食べるのが最高!
高知県では民宿や宿坊に宿泊すると必ず出てくるのが「かつおのたたき」!
しかも、たっぷりのニンニクがのっかっていて豪快です。


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今年は4年に1度の四国お遍路の『逆打ち』の年です。
4年前のちょうどGW後半に四国お遍路を始めて5年目という私達夫婦ですが、今回は今朝帰ってくるまでの間
何ヶ寺かを廻りお参りをさせていただき、8巡目を無事に打ち終わる事ができました。


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来年の春には、また元気に夫婦で「春遍路」に行ける事を願うばかりです。

6泊7日の四国お遍路の旅もようやく終了
帰りは、5月10日22時30分愛媛県東予発のオレンジフェリーで今朝の6時に大阪南港に到着しました。





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# by nararanran | 2012-05-11 22:56 | 四国・西国巡礼 | Comments(8)
2012年 05月 05日

加賀友禅の彩色



JR金沢駅構内のギャラリー「技で魅せる」(いしかわの伝統工芸実演会)

その中で加賀友禅は五彩「臙脂(えんじ)」「藍」「黄土」「草」「古代紫」を基調にして
草花模様を中心とした柄で手描きで描かれています。

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京都の町で人気の扇絵師「宮崎友禅斉」が金沢に身を寄せ加賀友禅の発展へと繋がりました。

いしかわの国指定伝統工芸は10種
「九谷焼」 「加賀友禅」 「輪島塗」 「山中漆器」 「金沢仏壇」
「金沢金箔」 「七尾仏壇」 「金沢漆器」 「牛首紬」 「加賀繍」 があります。



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京友禅が内側から外側にボカシてあるのに対して、加賀友禅は外を濃く中心を淡く染める「先ぼかし」 
自然の葉が虫に食べられているように、着物にも葉に「虫食い」が施してある「虫喰い」技法が使われます。





「花嫁のれん」という加賀友禅で作った暖簾があって、
花嫁さんは婚家に実家で作ってもらった「花嫁のれん」をかけて
その暖簾をくぐって嫁ぐという習慣があります。

その前に婚家の玄関では実家で使っていた自分のお茶碗を玄関のたたきに落として割って入るんです。
そんな、ちょっぴり花嫁には辛い習慣も残されています。


GW期間中、実家に帰省していた花嫁さん
(最近花嫁になった人や、随分前に花嫁になった人も)がたくさんいるんでしょうね。
あと一日でGWも終わってしまいます、フツーの生活に戻る日もあと少し。

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※ 「技で魅せる」いしかわの伝統工芸実演会
   場所 JR金沢駅 金沢ステーションギャラリー
       入場無料 
   期間 平成24年5月1日~平成25年3月24日の毎週土曜日・日曜日・祝日
   時間 午前11:00~16:00



 

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# by nararanran | 2012-05-05 15:17 | 日本の伝統を大切に | Comments(12)
2012年 04月 25日

東大寺大仏殿




東大寺大仏殿はすっかり若葉の季節になっています。
大仏殿の屋根の上に輝いている鴟尾(しび)も若草色とちょうどお似合いで、
「待ってました!」と四季の移ろいを表しています。


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鴟尾(しび)は火除けのおまじないとも言われ、魚を模してある鴟尾(しび)を屋根の上に置いていれば
ここから下は水だよ~~って言っていう事なので、火事にはならないんだそうです。
good アイデアっ!! 





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※ 東大寺
   住所 奈良県奈良市雑司町406-1 
   WEB http://www.todaiji.or.jp/






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# by nararanran | 2012-04-25 21:32 | 二月堂・東大寺 | Comments(10)
2012年 04月 24日

緑の桜 御衣黄


奈良市鼓坂小学校の門前にある緑色の花の咲くく桜「御衣黄(ぎょいこう)」が満開を迎えています。
久しぶりの散歩を午後からテクテクと・・・・(日本各地で今日は夏日を記録したとか)
奈良も夏日になったのか?わかりませんが、とっても暑い日となりました。
(夏日は日中の気温が25℃以上の日のことだそうです)


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※江戸時代に京都の仁和寺で栽培されたのが始まりだとか。
 貴族の衣服の色に近かったので「御衣黄(ぎょいこう)」と名付けられたとか?





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# by nararanran | 2012-04-24 15:51 | 奈良の四季 | Comments(6)
2012年 04月 20日

郷土の食材で一杯



金沢に帰省している間に女子会を行いました。(2人でですけど)
私たち2人は17時に待ち合わせて即、入店したので無事にカワンターに陣取ることができましたが、
その後は、満席でみなさん断られてました(ラッキー♪) 日頃の行いのたまものです。


まずは加賀野菜の「金時草のおひたし」と「金時草の酢の物」
そして「加賀の太きゅうりのサラダ」

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それからは・・・・・・・「丸なすの2種盛り」(ってメニューやたっと記憶・・・汗っ)
左は「えびと蟹に白みそ」、右は「麩と???なんだっけ?と赤みそ」

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あとは「和牛の朴葉焼き」(朴葉みそが大好物っ)、「えいひれの炭火焼き」と・・・
前に炭火を置いて焼きながらチビチビ・・・・。
〆に季節の釜飯で完了!! 最後はスタバでお茶して!(^^)!

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2人で冷酒を飲んでいましたが、銘柄を変えるたんびにおちょこを選ばせてもらえるので
おちょこだらけに見えますが・・・2人で飲んでます。

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ここ1週間、通信大学の試験勉強で家から出ていなくて金沢通信が続きました。
金沢に帰るとカメラを持ち歩かないので、いつもはブログもないのですが
今日は一緒に飲みにいった彼女が撮影してくれました。お店の方にも許可を得ておりまぁす。



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# by nararanran | 2012-04-20 22:07 | 故郷 金沢 | Comments(14)